완두콩 개요
완두콩은 4월~5월에 걸쳐 핑크색이나 백색의 꽃을 피우는 것이 특징으로, 꽃이 핀 후에 생기는 콩깍지가 빵빵하게 부풀어 오르면 콩깍지와 함께 잘라내 완두콩을 수확합니다.
완두콩 기본 정보
| 원예부류 | 채소 |
| 형태 | 다년초 |
| 크기 | 30cm~400cm |
| 꽃 색깔 | 흰색, 붉은색, 분홍색 |
| 내한성 | 강함 |
| 내열성 | 강함 |
| 내음성 | 약간 약함 |
| 재배난이도 | ★★☆☆☆ |
완두콩 특징
완두콩은 덩굴성의 여러해살이풀로, 4월~5월에 걸쳐 흰색의 꽃을 피웁니다. 꽃이 핀 후의 4 월 하순 ~ 6 월 상순이 수확 시기입니다. 개화 후 약 20일~25일 후에 콩깍지에 희미하게 주름이 생겼을 때가 수확의 타이밍이라고 합니다. 콩깍지의 뿌리 부분을 가위로 잘라내고, 안에서 완두콩을 수확합니다.
완두콩은 완두콩 콩깍지 안에 있는 미숙한 종자 부분입니다. 완두콩은 콩깍지가 딱딱한 것이 경협종, 콩깍지가 부드러운 것이 연협종으로 분류됩니다. 붉은 완두콩과 푸른 완두콩은 경협종, 녹색 완두콩은 연협종입니다.
완두콩 이름의 유래는?
완두콩의 영명은 'Pea(피)'로, 녹색을 띠고 있는 완두콩의 알갱이라는 의미에서 green peas(그린피스)라고 이름 붙여졌습니다.
완두콩 꽃말
완두콩에는 언제까지나 계속되는 즐거움, 영원한 슬픔, 반드시 오는 행복, 약속이라는 꽃말이 붙어 있습니다. 완두콩은 덩굴을 길게 뻗고 열매를 연거푸 맺기 때문에 '언제까지나 계속되는 즐거움'이라는 꽃말이 붙었습니다.
완두콩 모종부터 수확
| 파종 | 10월~11월 |
| 비료 시기 | 2월, 4월~7월 |
| 개화 시기 | 4월~5월 |
| 열매 시기 | 4월~6월 |
| 수확 시기 | 4월~6월 |
완두콩 재배 적기
완두콩은 내열성이 다소 약하기 때문에 선선해진 10월~11월에 파종을 하고, 더워지기 전인 6월에는 수확을 끝내도록 기릅니다. 완두콩은 모종이 젊은 상태일 때가 가장 내한성이 강하기 때문에 한랭지의 경우는 11월 하순에 파종하는 것이 포인트입니다. 모종이 크게 자라고 나서 겨울을 넘기게 하면 약해지거나 시들거나 하기 때문에 주의하도록 합시다.
완두콩 재배 방법
완두콩은 땅에 심거나 화분에 심거나 키울 수 있습니다. 땅심기로 넓은 공간을 확보할 수 있는 경우에는 이랑을 세워 관리합시다. 완두콩의 생육 적정 온도는 15℃~20℃로, 내열성이 약간 약한 것이 특징입니다. 온도 관리가 어렵기 때문에 초보자는 화분이나 화분에 심어 계절별로 장소를 이동할 수 있도록 하면 편리합니다.
완두콩 재배 장소
실내·옥외
완두콩은 햇빛을 선호하기 때문에 기본적으로 야외에서 관리하는 것을 추천합니다. 아파트나 아파트 주거지에서 재배 공간이 없는 경우는 플랜터에 심어 베란다 재배에서도 키울 수 있습니다. 실내에서도 관리할 수 있지만, 창가 등의 햇빛이 듬뿍 들어오는 장소에서 관리하십시오.
두는 장소·햇살
완두콩은 햇볕이 잘 들고 통풍이 잘 되는 곳에서 관리합니다. 햇볕이 잘 들지 않는 곳에서 키우면 꽃이 잘 피지 않아 꽃이 핀 후에 생기는 완두콩의 양이 적어집니다. 또한, 완두콩은 다습한 환경을 좋아하지 않기 때문에 통풍이 잘 되는 곳에서 관리하여 질병이나 해충 피해를 예방합니다.
잎이 노랗게 변색되는 경우는?
완두콩의 잎이 노랗게 되어 있는 경우는 일조 부족이 의심이 됩니다. 완두콩은 햇볕이 잘 드는 곳을 선호하기 때문에 반나절 이상은 햇빛이 잘 드는 곳에서 관리해 주세요. 땅에 심는 경우는 다른 식물이나 건물의 그늘이 되지 않는 곳에서 기릅니다. 실내에서 관리하는 경우 일조 부족이 되기 쉽기 때문에 두는 장소 선택이 중요합니다.
완두콩 연작 장애
완두콩은 콩과로 분류되어 있으며, 콩과 식물은 연작 장애를 일으키기 쉬운 것이 특징입니다. 연작 장애를 일으키면 성장이 막혀 수확량이 적어지거나 병해충 피해를 입어 쉽게 시들거나 합니다. 따라서 다음 해에도 키울 경우에는 같은 장소에 심지 않도록 주의하십시오.
화분에 심을 경우의 연작 장애 대책은?
완두콩을 화분으로 기르고 있는 경우는 수확이 끝나면 새로운 용토로 교환해 주십시오. 오래된 용토를 사용하고 싶은 경우는, 홈 센터나 원예점등에서 재생재가 판매되고 있습니다. 오래된 흙 위에서 팔랑팔랑 뿌리는 것만으로 연작 장애를 예방할 수 있는 편리한 아이템입니다.
이랑의 유무 · 높이
완두콩을 땅에 심어서 기르는 경우는 배수성을 좋게 하기 위해 이랑을 세운 후 심습니다. 이랑의 높이는 10cm~20cm, 이랑은 30cm 이상 벌어주세요. 넓은 공간을 확보할 수 있는 경우는, 이랑의 폭을 90cm~100cm 정도 충분히 열어 두면, 뿌리가 잘 쳐져 훌륭한 완두콩을 재배할 수 있습니다.
완두콩 용토
완두콩은 배수와 습기가 잘 차는 용토로 관리합니다. 화분에 심을 경우에는 시중에 나와 있는 '채소용 배양토'를 사용하면 편리합니다. 직접 배합하는 경우는 적옥토와 부엽토를 혼합한 후 소량의 퇴비를 더한 용토를 사용하십시오.
땅에 심을 경우의 용토 만들기는?
완두콩을 땅에 심어서 기르는 경우는 산도 농도의 조절이 필요합니다. 완두콩은 산성의 용토를 싫어하는 성질이 있기 때문에 심기 2주 정도 전에 고토석회나 소석회를 섞어 산도 농도를 pH 6.5~pH 7.0 정도로 조절해 둡시다.
파종
완두콩 파종에 적합한 시기는 10월~11월입니다. 이랑이나 플랜터, 화분 등에 직접 파종해도 됩니다. 플랜터에 파종할 경우에는 중간을 10cm~20cm 정도 벌려주세요. 화분의 경우, 1개의 화분에 2알~3알 정도 씨를 뿌립니다. 파종 후에는 물을 충분히 주세요.
이랑을 세우고 나서 파종하는 경우는?
이랑에 심을 경우는 병이나 빈 깡통의 바닥을 이용하여 깊이 3cm 정도의 심는 구멍을 파 둡니다. 심는 구멍의 간격은 30cm~40cm 정도, 여유있게 뚫어 두는 것이 포인트입니다. 1개의 심은 구멍에 4알~5알 정도로 팔랑팔랑 씨를 뿌린 후 흙을 2cm 정도 얇게 덮어 줍니다.
발아까지의 관리
완두콩의 씨를 뿌리고 나서 발아할 때까지는 물 빠짐을 일으키면 발아하지 않거나 시들거나 합니다. 따라서 아침과 저녁 두 번으로 나누어 물주기를 해도 괜찮습니다. 화분의 경우는 통풍이 잘 되는 반나절 그늘에서 관리하는 것도 추천합니다. 완두콩의 발아 적정 온도는 20℃ 전후이므로, 한랭지의 경우 실내로 이동시키거나 멀칭을 하여 발아를 하지 않도록 합시다.
씨앗이 새에게 먹히지 않도록 관리
완두콩 씨앗은 새의 표적이 되기 쉽기 때문에 일단 육묘 포트에 파종하고 실내에서 발아시킨 후 땅에 심어도 됩니다. 처음부터 이랑에 파종하거나 화분을 야외에서 관리하는 경우는 파종을 하고 즉시 비닐이나 한랭사를 걸어 새 대책을 해 둡시다.
모종의 요령 · 솎아내기
완두콩은 본 잎이 3장 정도 되면 '솎아내기'를 실시합니다. 잎이 들어 있는 부분이나 줄기가 가늘고 약한 부분을 제거해 나가도록 합시다. 한 곳에 주식이 두 개 서 있는 것이 이상적입니다. 건강한 포기만 남기고 영양분이 분산되지 않도록 육묘하세요.
모종 포트에 파종을 한 경우는, 본 잎이 2장~3장까지 나오면 정식합니다. 뿌리를 손상시키지 않도록 조심스럽게 파내고, 줄기 사이를 20cm~30cm 정도 벌려 심습니다. 제대로 뿌리내릴 때까지는 매일 물주기를 해주세요.
밑거름의 필요성
완두콩은 비료로서 완숙 퇴비와 과인산 석회, 완효성 화성 비료를 혼합해 둡시다. 파종하기 2주 전에는 밑거름을 섞어 두세요. 또한 비료를 섞으면서 용토를 갈아서 푹신푹신한 상태로 두면 뿌리가 잘 자라게 되는 이점도 있습니다.
물주기
완두콩을 땅심기로 키우고 있는 경우는 발아 후 완전히 뿌리내리면 강우만으로 충분합니다. 화분의 경우는 흙의 표면이 건조한 후 물주기를 합니다. 받침에 남은 물은 즉시 버리고, 용토가 찌는 것을 방지합시다. 완두콩은 다습한 환경에서 키우면 뿌리 부패를 일으켜 시들어지는 원인이 되므로 약간 건조한 기색으로 키우는 것이 포인트입니다.
지주의 유무·유인
완두콩은 덩굴성 식물이기 때문에 그물이나 지주로 유인하면서 기릅니다. 덩굴이 15cm~20cm 정도로 자라면, 밑동에 그물이나 지주를 세워 주세요. 유인이 늦어지면 줄기가 넘어지거나 다른 식물에 휘감기도 합니다.
멀칭의 필요성이나 타이밍
완두콩은 새와 추위 대책을 겸해 멀칭을 실시해 두면 안심입니다. 파종~발아까지는 씨앗이 새에게 먹히지 않도록 비닐을 사용하여 멀칭을 해주세요. 내한성은 강하지만, 눈이나 서리에 맞으면 아래 잎부터 말라버릴 우려가 있습니다. 그렇기 때문에 짚이나 목재를 잘게 자른 나무토막으로 멀칭을 한 후에 겨울을 나도록 합시다.
비료의 필요성과 타이밍
비료는 3 회에 나누어 실시하는 것이 포인트입니다. 첫 번째는 개화 시기가 끝났을 때 화성 비료를 줍니다. 두 번째는 수확 시기에 맞춰 완효성 비료를 주시기 바랍니다. 세 번째는 수확 시기의 추비로부터 1개월 후에 줍니다. 비료를 너무 많이 주는 것은 비료탐을 일으켜 시들게 하는 원인이 되므로 비료는 소량씩 주도록 합시다.
완두콩 잎 가장자리가 붉어지다
완두콩의 잎이 가장자리 부분만 붉어지는 경우는 겨울 추위로 인해 주가가 약해진 것이 원인입니다. 주식이 너무 크게 자란 경우는 내한성이 약해져 있을 우려가 있습니다. 땅에 심을 경우에는 제대로 멀칭을 해 주세요. 화분의 경우는 추위를 견딜 수 있는 처마 밑이나 실내로 이동시킨 후 겨울을 나도록 합시다.
흐물흐물하다
완두콩이 뿌옇게 보이는 경우는 다양한 원인을 생각할 수 있습니다. 먼저 비료를 너무 많이 준다입니다. 완두콩은 비료를 주면서 키우기 때문에 규정된 분량보다 적게 뿌려도 됩니다. 그 다음에 다습과 산소 부족이 원인인 경우도 있습니다. 물을 너무 많이 주는 것은 주의하고, 흙의 표면이 건조한 후에 물을 줍니다.
덩굴만 무성하다.
잎이나 줄기만 자라서 뿌리나 열매가 커지지 않는 현상이라면, 비료에 포함되어 있는 질소가 관계되어 있으며, 질소를 많이 섭취한 식물은 덩굴만 무성한 것이 특징입니다. 잎이나 줄기의 색이 짙어져 있는 경우는 덩굴무늬 초기 증상의 우려가 있으므로 주의 깊게 관찰하면서 기릅니다.
열매가 커지지 않는다
완두콩의 열매가 커지지 않는 경우는 영양분이 부족할 수 있습니다. 육묘 시에 제대로 솎아 내고, 주식 수를 줄여 둡시다. 또한 잎이 조밀하게 우거져 있으면 잎의 광합성이 방해되어 성장이 정체됩니다. 잎에 햇빛이 가득 받도록 관리해 주세요.
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