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FOOD6

핫도그 이름의 유래는? 발상부터 현재까지의 역사 알아보기 미국의 국민식으로 알려진 핫도그. 길쭉한 빵에 칼집을 내고 소시지를 끼워 먹는 세계적인 빵 요리 중 하나이다. dog (도그)가 붙는 이름의 유래는 개 때문일까? 자, 핫도그 이름의 유래와 발상에 대해 자세히 알아보자.  핫도그 이름의 유래 길쭉한 빵에 소시지를 끼워 케첩이나 겨자를 뿌려 먹는 조리빵 핫도그. 이제는 친숙해졌지만 hot dog를 직역하면 뜨거운 개라는 뜻을 가진 독특한 이름이 특징이다. 도그라는 단어가 붙는 것에서 핫도그의 이름 유래에는 강아지가 관계되어 있을 것 같지만, 실제로는 어떨까?  핫도그의 발상은 독일? 핫도그의 발상은 19세기 중반. 미국에 온 독일 이민자가 독일 프랑크푸르트에서 먹던 소시지 프랑크푸르터를 들여온 것이 시작이라고 한다.  당초 손잡고 먹던 프랑크푸르터지만, 맨.. 2023. 9. 27.
칵테일은 별 것 아니다. 칵테일이란 무엇인가. 팔도에서 나온 뿌요소다 솜사탕맛 핑크색을 먼저 부었다. 그리고 모닌 미니 블루큐라소시럽을 취향껏 넣어준 후에 앱솔루트 보드카 피치를 마무리로 넣어주면 맛있는 술 탄생!   맥주 라거 비어잔에 담아 컬러 그라데이션을 주면 색깔도 맛도 좋은 칵테일이 완성된다.  파란색을 내는 칵테일을 보았는가? 마셔보았는가? 100 이면 100, 블루큐라소가 사용됐다고 생각하면 된다. 맛은 강렬한 파란색이지만, 시럽인 만큼 단맛이 강하다. 넣는 양에 따라 연출할 수 있는 색이 다양하기 때문에 많은 사람들이 좋아한다. 집에서 사이다를 마실 때도 살짝 한두방을 떨어뜨려주면, 기분 전환할 수 있을 정도로 청량한 컬러가 아주 근사하다.     양주 베이스로 만들어진 외형이 화려한 칵테일.  BAR 를 방문하여 세련된 칵테일을 우.. 2023. 9. 20.
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